Salmone selvaggio pescato nelle acque dei mari del Nord, viene lavorato in modo da mantenere intatti il caratteristico sapore e la morbidezza delle carni. L'affumicatura, secondo tradizione, avviene a fuoco di legni mediterranei.
Affettato e marinato in succo di limone, arancia, olio e una spruzzata di pepe, con l'aggiunta di carciofi tagliati a fettine sottili e qualche scaglia di grana, è un antipasto originale e di sicuro gradimento. Tritato finemente, rosolato in qualche cucchiaio d'olio, bagnato con un po' di whisky e legato con panna liquida è il condimento raffinato di uno squisito risotto.
Salmone, sale, fumo, aromi naturali mediterranei. Prodotto confezionato sottovuoto senza coloranti né conservanti aggiunti.
Conservare in frigorifero a una temperatura da 0° a 3°C.
Free-ranging salmon caught in the North Sea and processed so as to guarantee its characteristic flavor and consistency. Smoking, using traditional methods, is based on the use of Mediterranean woods.
Sliced and marinated in a blend of lemon and orange juice, olive oil and a dash of pepper, together with thinly sliced artichokes topped with a few flakes of 'grana' cheese - an original starter, sure to please family and guests alike.Chop finely, brown slowly in a few spoons of olive oil, add a dash of whisky and stir in some cooking cream a winning choice for an original, stylish 'risotto'.
Salmon, salt, smoke, natural Mediterranean flavorings. Vacuum packed without colorings or preservatives.
Saumon sauvage pêché dans les eaux de la Mer du Nord ; it est travaillé de façon a garder intactes sa saveur caracteristique et la tendresse de sa chair. Le fumage, suivant la tradition, se fait au feu de bois mediterraneens.
Haché et mariné dans du jus de citron, orange, huile et un peu de poivre, on y ajoute des tranches fines d'artichauts et quelques miettes de Grana Padano ; c'est un hors d'oeuvre original et qui plaira beaucoup. Finement haché et revenu dans quelques cuillérées d'huile, arrosé avec du whisky et lié avec de la crème fraîche liquide, c'est le condiment raffiné pour un risotto exquis.
Saumon, sel, fumée, arômes naturels du maquis méditerranéen.Produit conditionné sous vide, sans colorants ni conservateurs ajoutés.
Conserver au réfrigérateur à la température de 0 à 3 °C.
Wilder Lachs aus Nordeuropa, bei dessen Verarbeitung der charakteristische Geschmack and die Zartheit des Fleisches erhalten bleibt. Der Fisch wird traditionsgemäß mit mediterranen Hölzem geräuchert.
Aufgeschnitten und in Zitronen- und Orangensaft sowie etwas Olivenöl und Pfeffer eingelegt und mit in feine Scheiben geschnittenen Artischocken und etwas grob geriebenem Parmesan, stellt dieses Produkt eine originelle Vorspeise dar, die auch anspruchsvolle Gaumen überzeugen wird.Fein gehackt und in ein paar Löffeln Olivenöl angedünstet, mit etwas Whisky abgelöscht und mit Sahne verfeinert, erhält man ein exquisite Grundlage für Risotto.
Lachs, Salz, Hauch, natürliche mediterrane Aromen. Vakuum verpackt ohne Zusatz von Farb- oder Konservierungsstoffen.
lm Kühlschrank bei einer Temperatur von 0-3°C aufbewahren.
