Proveniente dal Mar Caspio, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per la squisitezza della sua carne, lo Storione Beluga sposa la tradizione sarda in un'affumicatura leggera con legni della macchia mediterranea.
Come antipasto, tagliato sottilmente e condito con succo di limone, maionese, erba cipollina e qualche grano di pepe rosa. Tagliato a listarelle e unito all'ultimo momento ad un soffritto di olio, erba cipollina, prezzemolo triatato e qualche filetto di pomodoro, condisce a meraviglia un piatto di tagliatelle.
Storione Beluga, sale, fumo, aromi naturali mediterranei. Prodotto confezionato sottovuoto senza coloranti né conservanti aggiunti.
Conservare in frigorifero a una temperatura da 0° a 3°C.
