lunedì 16 maggio 2016
Carpaccio di polpo
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Ingredienti per due persone: 100 gr di insaccato di polpo, 100 gr di rughetta o radicchio rosso, olio extravergine, limone.

 

Disporre sui piatti la rughetta o il radicchio rosso, poggiare le fette di insaccato di polpo, condire con olio, limone, più una spruzzata di pepe