Delizie di Sardegna

 

 Cernia affumicata
CERNIA AFFUMICATA
Proveniente da acque incontaminate e profonde, la cernia è affumicata al fuoco di legno di mirto, essenza che la rende assolutamente unica.

COME GUSTARLA

Al naturale, tagliata a fette sottili e condita con olio, limone, sale e pepe.
A tocchetti fatti scaldare con una noce di burro, una macinata di pepe nero, un po’ di scorza di limone grattugiata e un bicchierino di vodka, è un condimento eccezionale per un piatto di tagliolini freschi.

INGREDIENTI

Cernia, sale, fumo, aromi naturali mediterranei.
Prodotto confezionato sottovuoto senza coloranti né conservanti aggiunti.

CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero
a una temperatura da
0 a 3 °C.

Sarda Affumicati s.r.l.- Loc. Sa Colombera- 09010 Buggerru (CI) P.I. 01853450920