Delizie di Sardegna

 

 Carpaccio di tonno

CARPACCIO DI TONNO

 

Il tonno affumicato con legni mediterranei, sottilmente affettato, viene condito con una delicata vinaigrette di agrumi.

COME GUSTARLO

Al naturale o condito con olio extravergine di oliva e limone, su un letto di insalata

INGREDIENTI

Tonno affumicato, olio di girasole, aceto di vino, succo di limone, essenze di pompelmo, arancia, mandarino, limone, sale, spezie

CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero
a una temperatura da
0 a 3 °C.


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