Sarda affumicati

Le nostre varietà di pesce, provenienti dalle acque incontaminate dei mari sardi, del nord Europa e da allevamenti selezionati, vengono lavorate secondo i dettami della tradizione, utilizzando per l’affumicamento  arbusti ed essenze della macchia mediterranea.

Storione Beluga
STORIONE BELUGA AFFUMICATO
Proveniente dal Mar Caspio, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo per la squisitezza della sua carne, lo Storione Beluga sposa la tradizione sarda in un’affumicatura leggera con legni della macchia mediterranea.

COME GUSTARLO

Come antipasto, tagliato sottilmente e condito con succo di limone, maionese, erba cipollina e qualche grano di pepe rosa.
Tagliato a listarelle e unito all’ultimo momento a un soffritto di olio, erba cipollina, prezzemolo tritato e qualche filetto di pomodoro, condisce a meraviglia un piatto di tagliatelle.

INGREDIENTI

Storione Beluga, sale, fumo, aromi naturali mediterranei.
Prodotto confezionato sottovuoto senza coloranti né conservanti aggiunti.

CONSERVAZIONE

Conservare in frigorifero
a una temperatura da
0 a 3 °C.

Sarda Affumicati s.r.l.- Loc. Sa Colombera- 09010 Buggerru (CI) P.I. 01853450920