giovedì 22 giugno 2017
Tintenfisch - Carpaccio
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Zutaten für zwei Personen: 100 Gramm gepresster Tintenfisch , 100 Gramm Rucola oder Radicchio, Olivenöl, Zitrone.

 

Legen Sie das in feine Scheiben geschnittenen Tintenfisch - Carpaccio auf den mit Rucola ausgelegten Teller und würzen Sie diesen mit Olivenöl, Zitrone sowie einer Prise Pfeffer